AUßER-HAUS-KARTE

Januar KW 4 (26.01. - 31.01.)

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mit Salsa Verde   € 14,90

Krabbencocktail mit Avocado  € 11,90

Suppen

*Französische Zwiebelsuppe € 6,90     

*Brokkolisuppe € 5,90

Salat

Salat mit gebackenem Fisch und Schafskäse € 14,90

Salat „Café de Paris“ € 12,90

Salatteller mit Süßkartoffel-Pommes frites und Quark € 10,90

Couscous-Salat mit rohem Bauernschinken € 7,90

Beilagen Salat € 3,50

Hauptgänge

*Tortellini in Kräuter-Sahne € 8,90

Vegi:Gnocchi mit Tomatensauce, Gemüse und Käse überbacken  € 9,90

*Grumbeer Spatzen mit Speck-Rahmsauce, Sauerkraut und Apfelmus € 9,90

*Geschnetzeltes Schweinefilet mit Pommery-Senfsauce und Kroketten € 11,90

*Kalbsbäckchen mit Rosenkohl und Kroketten € 14,90

*Rindergulasch mit Gemüse und Kroketten € 12,90

Geschnetzelte Kalbsleber mit Apfel-Calvadossauce und Süßkartoffel-Pommes frites € 14,90

*Linguine mit Garnelen und Spinatsauce € 14,90

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites oder Gratin Dauphinois € 11,90

Champignon-Rahmschnitzel mit Pommes frites oder Gratin Dauphinois € 12,90

Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes frites oder Gratin Dauphinois € 14,90

Kalbsschnitzel in Mandelhülle mit Tomatensauce und Linguine € 14,90

*Lachschnitte mit Hummersauce und Reis € 20,90

Panierter Tagesfisch mit Currymayo und Rösti € 17,90

*Vegi: Linguine aglio e olio mit Gemüse € 9,90

Vegi: Rösti mit Ziegenkäse und Pflaumen-Chutney € 11,90

Nur vakuumiert erhältlich: Wildgulasch € 10,90

Dessert

Crème Brûlée € 5,50

Waffeln mit Waldbeeren- und Mirabellensauce dazu Sahne € 6,50

Alle Gerichte mit *-Kennzeichnung können auch vakuumiert bestellt werden.

WEINE TO GO:

Weißweine to go:

2018 Auxerrois € 13,-
Weingut Schmitt-Weber, Mosel

2019 Grauer Burgunder € 17,-
Weingut Apel, Mosel

Rotweine to go:

2016 Cuvee St. Vincent € 15,-
Weingut Petgen-Dahm, Mosel

2017 Sassoregale, Sangiovese € 13,-
Tenuta Sassoregale

Jede Jahreszeit wartet mit den ihr eigenen köstlichen Spezialitäten auf. Von ihnen lassen wir uns gerne inspirieren, denn wenn ihre Zeit gekommen ist, schmecken sie am besten. Hier finden Sie stets aktuell unser besonderes saisonales Angebot.