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Mittagskarte

Freitag, 15.05.2026

Spargelsuppe

Seelachsfilet mit Meerrettichsauce

Salzkartoffeln und Salat

13,90 €

Mehlknödel mit Speck, Zwiebeln und Apfelmus

Salat

13,90 €

Sülze vom Schweinebäckchen mit Vinaigrette

Bratkartoffeln und Salatgarnitur

13,90 €

Zitronenrisotto mit Krabben und Hähnchenfleisch

Salat

17,90 €

Gebackene Kalbsleber mit Senfsauce

Mehlknödel und Salat

17,90 €

Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise

Pommes frites

24,90 €

1/2 Pfund Spargel polnische Art

Kartoffeln und gemischter Schinken

22,90 €

Feldsalat mit Lyoner, Bratkartoffeln und Spiegelei

14,90 €

Spargel Toast mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise überbacken

18,90 €

Das schnelle kleine Menü

Spargelsuppe
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Gebeizter Lachs
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Maispoulardenbrust mit Trüffelsauce und Krokettten

oder
Saiblingsfilet mit Rahmsauerkraut und Salzkartoffeln
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Griesflammrie

18,90 €

Fisch:

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut
Salzakrtoffeln

23,90 €

Vegetarisch:

Vegetarischer Laugen Burger
Pommes frites

15,90 €

Vegetarisch:

Spinatknödel mit Gemüse und Bärlauchsauce

16,90 €

Vegetarisch:

Mondorfer Nudeln mit Spargel und mediterranem Gemüse

16,90 €

Salat und vegetarische Gerichte

Salat Cafè de Paris

Blattsalat mit Joghurt-Dressing, Filetspitzen und Café de Paris Sauce

klein 15,90 €
groß 18,90 €

Salatteller mit Schafskäse und Shrimps

Blattsalat mit Sauce Vinaigrette, Schafskäse und Shrimps

klein 15,90 €
groß 19,90 €

Kartoffel-Gemüse-Gratin

19,90 €

Fleisch

Schweineschnitzel nach Wiener Art

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

20,90 €

Sternen Schnitzel mit Champignonrahmsauce

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

22,90 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

25,90 €

Schweinesteak mit Zwiebeln und kalter Knoblauchsauce

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

24,90 €

Schweinemedaillon "Madagaskar" (weiße Pfefferrahmsauce)

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

29,90 €

Schweinemedaillon mit Champignon-Rahmsauce

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

29,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Pommes frites oder Gratin Dauphinois dazu Salat

35,90 €

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