Mittagskarte

Name: Restaurant Ratsstube Blasius
Address: Trierer Straße 14, Merzig, 66663, Deutschland
Telephone: 06861 - 29 27

MIttwoch, 23.04.2025

Spargelsuppe

Kalbshacksteak mit brauner Pfeffersauce

Spätzle und Salat

13,40 €

Cordon Bleu von der Pute mit brauner Pfeffersauce

Spätzle und Salat

15,90 €

Grumbeer Spatzen mit Speck-Sahnesacue

Apfelmus und Salat

13,40 €

Lyoner Pfanne mit Spiegelei

Salat

13,40 €

Kleine Portion Spargel polnische Art

Salzkartoffeln, roher Schinken und gekochtem Schinken

18,90 €

Kartoffelpuffer mit Graved Lachs und Dill-Senftunke dazu Salatgarnitur

16,90 €

Lisdorfer Salat Bowl mit Rindfleischstreifen und Süßkartoffel-Pommes frites

16,90 €

Gebackene Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln

Grumbeer Spatzen und Salat

17,90 €

Das schnelle kleine Menü

Spargelsuppe
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Lachs mit Bärlauchcreme
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Schweinemedaillon mit Schalotten-Petersilie überbacken und Kroketten

oder
Saiblingsfilet mit Bärlauchsauce und Salzkartoffeln
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Crème Brûlée

17,90 €

Fisch:

Zanderfilet mit Bärlauchsauce

Salzkartoffeln und Salat

23,90 €

Fisch:

Orangen-Risotto mit Lachs und Krabben

Salat

20,90 €

Vegetarisch:

Brioche Burger mit Rote Bete Patty und Salatgarnitur

14,90 €

Vegetarisch:

Mediterrane Gemüse Pfanne mit Gnocchi und Schafskäse

15,90 €

Vegetarisch:

Ravioli mit provenzalischem Gemüse und Bärlauch

15,90 €

Salat und vegetarische Gerichte

Salat Cafè de Paris

Blattsalat mit Joghurt-Dressing, Filetspitzen und Café de Paris Sauce

klein 14,90 €
groß 17,90 €

Salatteller mit Schafskäse und Shrimps

Blattsalat mit Sauce Vinaigrette, Schafskäse und Shrimps

klein 15,90 €
groß 18,90 €

Salat mit Süßkartoffel Pommes frites und Kräuterquark

14,90 €

Kartoffel-Gemüse-Gratin

19,90 €

Fleisch

Schweineschnitzel nach Wiener Art