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Menü

Von Mittwoch bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21:30 Uhr und Sonntag Mittag von 12 Uhr bis 14 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:
Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag.

Räucherlachs | Graved Lachs | Matjes

Krabben | Avocado-Mango-Salat

oder

Vitello Tonnato

Thunfischsauce | Kapern | Grillgemüse

oder

Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan

oder

Rote Bete

Apfel | Dattelfrischkäse | Pesto

oder

Lisdorfer Salat

Rösti | Ziegenkäse | Mirabellencrema


Maronencrèmesuppe

Rösti | Ziegenkäse | Mirabellencreme

oder

Kürbissuppe

Rösti | Ziegenkäse | Mirabellencreme

Kalbsschnitzel

Pfifferlingsauce | Rosmarinkartoffeln

oder

Rinderfilet

Pfifferlinge | Bohnen | Gratin Dauphinois

oder

Saiblingsfilet | Wolfsbarschfilet

Pfifferling-Sahne | Linguine

oder

Zanderfilet | Pulpo

Schnittlauchsauce | Spanische Paella

Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder

Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder

Griesflammeri | Mirabellen | Rhabarbersorbet

oder

Aprikosenkompott | Joghurt Eis | Sahne

3-Gang-Menü 51,90 €

4-Gang-Menü 56,90 €

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