Menü
Von Donnerstag bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21:30 Uhr und Sonntag Mittag von 12 Uhr bis 14 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.
Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:
Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag.
Räucherlachs | Gebeizter Lachs
Krabben | Avocado-Mango-Salat
oder
Carpaccio vom Rinderfilet
Salsa Verde | Parmesan
oder
Vitello Tonnato
Thunfischsauce | Grillgemüse
oder
Feldsalat
Rote Bete | Rösti | Ziegenkäse | Mirabellencrma
Rote Bete Suppe
oder
Maronen-Kartoffel-suppe
Portwein
oder
Kürbissuppe
Kürbiskernöl | Sahne
Hirschrückensteak
Preiselbeersauce | Rotkohl | Grumbeer Spatzen
oder
Lammlachs
Bohnen | Gratin Dauphinois
oder
Schwertfisch | Wolfsbarschfilet
Ravioli mediterrane Art
oder
Zanderfilet | Saiblingsfilet
Schnittlauchsauce | Risotto
Crème Brûlée | Früchtegarnitur
oder
Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée
oder
Zwetschgen | Orangensorbet | Salz-Karamell-Eis
oder
Merziger Viezcrème | Apfelspalten | Birne
oder
