Menü
Von Donnerstag bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21:30 Uhr und Sonntag Mittag von 12 Uhr bis 14 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.
Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:
Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag.
Räucherlachs | Gebeizter Lachs
Avocadosalat | Krabben
oder
Carpaccio vom Rinderfilet
Salsa Verde | Parmesan
oder
Vitello Tonnato
Thunfischsauce | Grillgemüse
oder
Lisodrfer Salat
Gebratene Hummerkrabben | Mango Dressing
oder
Rote Bete
Rösti | Oberescher Ziegenfrischkäse | Aprikosen-Balsamico-Crema
Rindfleischsuppe
Einlage
oder
Kürbis-INgwer-Suppe
Kürbisöl
Hirschrückensteak
Cranberrysauce | Lauchgemüse | Semmelknödel
oder
Kalbsschnitzel
Pfifferlingsauce | Brokkoli | Spätzle
oder
Zanderfilet | Saiblingsfilet
Schnittlauchsauce | Wellinger Shiitake Pilze | Kartoffelpuffer
oder
dORADENFILET | Muscheln
Risotto
Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée
oder
Crème Brûlée | Früchtegarnitur | Sahne
oder
Aprikosenkompott | GriesFlammerie
oder
Zweierlei Sorbet | Zimt-Zwetschgen
oder
