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Menü

Von Mittwoch bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21:30 Uhr und Sonntag Mittag von 12 Uhr bis 14 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:
Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag.

Mittwochabend-Spezial von Oktober bis Mai: Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen: Siehe unter Saisonkarte.

Räucherlachs | Graved Lachs

Krabben | Avocado

oder

Vitello Tonnato

Thunfischsauce | Kapern

oder

Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan

oder

Lisdorfer Salat

Rote Bete Carpaccio | Schafskäse | Zitronenvinaigrette


Maronensuppe

Portwein

oder

Kürbissuppe

Jaipur-Curry | Ingwer

oder

Bretonische Fischsuppe

Hirschrückensteak | Sternanissauce

Rotkohl | Kartoffelklöße

oder

Schweinefilet | Waldpilz-Pfifferlingsauce

Mandel-Brokkoli | Spätzle

oder

Kabeljaufilet | Saiblingsfilet

Schnittlauchsauce | Ravioli

oder

Zanderfilet | Hummerkrabbe | Finkenwerder Art
(Speck, Zwiebeln, Kapern)

Salzkartoffeln

Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder

Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder

Bratapfel | Vanillesauce | Salz-Karamell-Eis

oder

Griesflammerie | Waldbeeren | Joghurt Eis

3-Gang-Menü 45,90 €

4-Gang-Menü 50,90 €

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