Ich bitte Sie um Ihr Verständnis, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegenehmen!

Lassen Sie sich verwöhnen! Frische saisonale Zutaten der Region bestimmen unser Vielfältiges Angebot.

Mit Liebe zum Produkt, Sorgfalt und Können bereiten Peter Blasius und sein Team köstliche Gerichte für Sie zu.

Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten gerne auch mit unseren erlesenen und fein abgestimmten Drei- oder Vier-Gänge-Menüs – Gang für Gang ein Genuss!

Mittwochabend-Spezial:

Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen:

Vier mal zwei

Sie haben die Wahl zwischen Fisch oder Fleisch
In jedem Gang zwei Hauptkomponenten
Zum einmaligen Preis von 35,50 pro Person

Siehe unter Specials

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag

Menü

Da wir frische Rohstoffe und Zutaten verwenden sind Änderungen vorbehalten.

3-Gang 35,50 €

4-Gang 40,50 €

Räucherlachs | Graved Lachs | Matjes

Avocado

oder

Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan | Rucola

oder

Melone | Parma Schinken

Rucola | Ziegenfrischkäse

oder

Vitello Tonnato

Thuinfischsauce | Kapern

Rindfleischsuppe

Einlage

oder

Pfifferling-Cremesuppe

oder

Kürbissuppe

Ingwer-Jaipur-Curry

Rumpsteak | Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln | Bohnen

Schalottensauce | Pommes frites

oder

Saiblingsfilet | Wolfsbarschfilet

Pfifferlinge | Dillsauce | Reis

oder

Lammkarree

Bohnen | Rosmarin | Gratin Dauphinois

Schweinemedaillons

Pfifferlingsauce | Grumbeer Spatzen

Warme Mirabellen | Joghurt Eis

oder

Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder

Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder

Zwetschgen Kompott | Sorbet

Reservierung

Restaurant

Erleben Sie Merzigs feine Küche in unserem Restaurant. Gerne verwöhnen wir Sie in gemütlicher .. weiter lesen

Gästehaus

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie in unserem Gästehaus herzlich willkommen .. weiter lesen

Specials

Ob Wellness-Wochenende mit kulinarischem Verwöhnprogramm oder besondere Arrangements .. weiter lesen

Lassen Sie es sich gutgehen!

In unserer Pension erwarten Sie gemütlich eingerichtete Zimmer für einen angenehmen und entspannten Aufenthalt in Merzig.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Unterkunft überzeugt mit Gastfreundlichkeit und Komfort.