Menü

Von Dienstag bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.

Lachstatar
Avocado | Krabben

oder

Carpaccio vom Rinderfilet
Knoblauch-Spaghetti | Salsa Verde | Parmesan

oder

Feldsalat
Brotdorfer Bauernschinken | Spargel | Erdnüsse | Balsamico Dressing

oder

Tomaten-Brot-Salat
Feta Käse | Grillgemüse

Spargelcrèmesuppe
Mandelsahne

oder

Französische Zwiebelsuppe
Käse Croûton

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Spargel
Sauce Hollandaise | Neue Kartoffeln

oder

Rumpsteak
Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln| Pommes frites

oder

Lammrücken | Rosamrinsauce
Tapenade | Bohnen | Gratin Dauphinois

oder

Saiblingsfilet | Doradenfilet
Spargel | Schnittlauchsauce | Reis

Variation von Mousse | Crème Brûlée

oder

Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder

Rhabarberkompott | Erdbeeren | JoghurtEis | ErdbeerEis

 3-Gang Menü 38,90 €

4-Gang Menü 43,90 €