Öffnungszeiten
Di-Fr, So: 10:00-15:00 und 17:30-24:00 Uhr
Sa: ab 17:30 Uhr - Montag Ruhetag
Küche: 12:00-14:00 und 18:00-22:00 Uhr

Öffnungszeiten Über die Feiertage:

Dienstag 31.12.2019: Mittags geschlossen; Abends ab 19 Uhr geöffnet
Neujahr 01.01.2020: Geschlossen
Donnerstag 02.01.2020: Geschlossen
Freitag 03.01.2020: Ab 18 Uhr geöffnet

Blasius Restaurant & Gästehaus

Kontakt
Trierer Straße 12-14, 66663 Merzig
Telefon: 068 61 29 27
E-Mail:

Lassen Sie es sich gutgehen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Blasius Restaurant & Gästehaus
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Ich bitte Sie um Ihr Verständnis, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegenehmen!

Lassen Sie sich verwöhnen! Frische saisonale Zutaten der Region bestimmen unser Vielfältiges Angebot.

Mit Liebe zum Produkt, Sorgfalt und Können bereiten Peter Blasius und sein Team köstliche Gerichte für Sie zu.

Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten gerne auch mit unseren erlesenen und fein abgestimmten Drei- oder Vier-Gänge-Menüs – Gang für Gang ein Genuss!

Mittwochabend-Spezial:

Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen:

Vier mal zwei

  • Sie haben die Wahl zwischen Fisch oder Fleisch
  • In jedem Gang zwei Hauptkomponenten
  • Zum einmaligen Preis von 36,90 pro Person

Siehe unter Specials

 

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag

 

Menü

Da wir frische Rohstoffe und Zutaten verwenden sind Änderungen vorbehalten.

3-Gang 36,90 €

4-Gang 41,90 €

Bei Umbestellungen im Hauptgang erlauben wir uns
Ihnen zusätzlich 2,50 € zu berechnen.

Rauchlachs Variation

Krabben | Avocadosalat

oder


Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan

oder


Vitello Tonnato

Thunfischsauce | Kapern

oder


Lisdorfer Feldsalat

Röstitaler | Gratinierter Ziegenkäse


Kürbissuppe

Kürbiskernöl | Sahne

oder


Rindfleischsuppe

Einlage

oder


Wildrahmsuppe

Preiselbeer-Sahne


Rinderfilet| Schalotten-Petersilie überbacken

Pommes frites

oder


Gespickter Rehrücken

Rotkohl | Grumbeer Spatzen

oder


Doradenfilet | Finkenwerder Art

Salzkartoffeln

oder


Kabeljaufilet

Hummersauce | Reis


Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder


Warme Heidelbeeren | Joghurt Eis

oder


Variation von Mousse | Crème Brûlée

oder


Käseteller | Feigensenf



Reservierung


Restaurant

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Erleben Sie Merzigs feine Küche in unserem Restaurant. Gerne verwöhnen wir Sie in gemütlicher .. weiter lesen

Gästehaus

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Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie in unserem Gästehaus herzlich willkommen .. weiter lesen

Specials

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Ob Wellness-Wochenende mit kulinarischem Verwöhnprogramm oder besondere Arrangements .. weiter lesen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Unterkunft überzeugt mit Gastfreundlichkeit und Komfort.