Öffnungszeiten
Di-Fr, So: 10:00-15:00 und 17:30-24:00 Uhr
Sa: ab 17:30 Uhr - Montag Ruhetag
Küche: 12:00-14:00 und 18:00-22:00 Uhr

Blasius Restaurant & Gästehaus

Kontakt
Trierer Straße 12-14, 66663 Merzig
Telefon: 068 61 29 27
E-Mail:

Lassen Sie es sich gutgehen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Blasius Restaurant & Gästehaus
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Ich bitte Sie um Ihr Verständnis, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegenehmen!

Menü

Lassen Sie sich verwöhnen! Frische saisonale Zutaten der Region bestimmen unser Vielfältiges Angebot.

Mit Liebe zum Produkt, Sorgfalt und Können bereiten Peter Blasius und sein Team köstliche Gerichte für Sie zu.

Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten gerne auch mit unseren erlesenen und fein abgestimmten Drei- oder Vier-Gänge-Menüs – Gang für Gang ein Genuss!

Mittwochabend-Spezial:

Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen:

Vier mal zwei

  • Sie haben die Wahl zwischen Fisch oder Fleisch
  • In jedem Gang zwei Hauptkomponenten
  • Zum einmaligen Preis von 34,90 pro Person

Siehe unter Specials

 

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:

Dienstag, Freitag, Samstag und Sonntag

Donnerstag ist Muschelabend!

Da wir frische Rohstoffe und Zutaten verwenden sind Änderungen vorbehalten.

3-Gang 34,90 €

4-Gang 39,90 €

Räucherlachs | Graved Lachs | Krevetten

Avocado

oder


Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan

oder


Vitello Tonnato

Thunfischsauce | Kapern

oder


Lisdorfer Feldsalat | Löwenzahnsalat

Melone | Parma Schinken


Steinpilz-Cremsuppe

Geröstete Mandelblättchen

oder


Rindfleischsuppe

Einlage

oder


Kürbissuppe | Jaipur Curry

Sahnehäubchen | Kürbiskernöl


Wolfsbarschfilet | Kabeljaufilet | Argentinische Rotgarnele

Dillsauce | Linguine

oder


Kalbsrückensteak | Kräuterseitlinge

Rahmsauce | Bratkartoffeln

oder


Rumpsteak | Schalotten-Petersilie überbacken

Salbei Sauce | Pommes frites

oder


Geschmorte Entenkeule

Rotkraut | Grumbeer Spatzen


Variation von der Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder


Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder


Käseteller | Feigensenf

oder


Vermicelle | Vanille Eis | Merengue



Reservierung


Restaurant

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Erleben Sie Merzigs feine Küche in unserem Restaurant. Gerne verwöhnen wir Sie in gemütlicher .. weiter lesen

Gästehaus

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Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie in unserem Gästehaus herzlich willkommen .. weiter lesen

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Ob Wellness-Wochenende mit kulinarischem Verwöhnprogramm oder besondere Arrangements .. weiter lesen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Unterkunft überzeugt mit Gastfreundlichkeit und Komfort.