Öffnungszeiten Küche:

Montag: Ruhetag
Di bis Fr und So: 12-14 Uhr ; 18-22 Uhr
Sa: 18-22 Uhr

Blasius Restaurant & Gästehaus

Kontakt
Trierer Straße 12-14, 66663 Merzig
Telefon: 068 61 29 27
E-Mail:

Lassen Sie es sich gut gehen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Blasius Restaurant & Gästehaus
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Ich bitte Sie um Ihr Verständnis, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegennehmen!

Lassen Sie sich verwöhnen! Frische saisonale Zutaten der Region bestimmen unser Vielfältiges Angebot.

Mit Liebe zum Produkt, Sorgfalt und Können bereiten Peter Blasius und sein Team köstliche Gerichte für Sie zu.

Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten gerne auch mit unseren erlesenen und fein abgestimmten Drei- oder Vier-Gänge-Menüs – Gang für Gang ein Genuss!

Mittwochabend-Spezial:

Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen:

Vier mal zwei

  • Sie haben die Wahl zwischen Fisch oder Fleisch
  • In jedem Gang zwei Hauptkomponenten
  • Zum einmaligen Preis von 36,90 pro Person

Siehe unter Specials

 

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag

 

Menü

Da wir frische Rohstoffe und Zutaten verwenden sind Änderungen vorbehalten.

3-Gang 36,90 €

4-Gang 41,90 €

Räucherlachs | Graved Lachs

Matjes | Avocadosalat

oder


Rinder Tatar | Rosa gebratenes Roastbeef

Remouladensauce

oder


Vitello Tonnato | Grillgemüse

Thunfsichsauce | Kapern

oder


Bunter Salat

Röstitaler | Gratinierter Ziegenkäse


Pfifferlingsuppe

oder


Tomaten-Orangen-Suppe

Rinderfilet | Schalotten-Petersilie überbacken

Gratin Dauphinois | Bohnen

oder


Kalbsfilet

Pfifferling-Rahmsauce | Bratkartoffeln

oder


Doradenfilet | Scampi | Zanderfilet

Pfifferling-Ravioli | Schnittlauchsauce

oder


Kabeljaufilet | Saiblingsfilet

Safran-Risotto | Geschmorte Tomaten


Variation von Mousse | Crème Brûlée

oder


Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder


Weißes Schokoladen-Madel-Parfait | Erdbeeren

oder


Karamell-Salz-Eis | Warme Erdbeeren | Grüner Pfeffer



Reservierung


Restaurant

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Unterkunft überzeugt mit Gastfreundlichkeit und Komfort.