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Menü

Von Dienstag bis Sonntag Abend immer von 18 Uhr bis 21.30 Uhr und Sonntag Mittag von 12 Uhr bis 14 Uhr verwöhnen wir Sie mit unserem Menü. Gerne können Sie sich Ihr Menü selbst aus unserer Auswahl zusammenstellen. Kurzfristige Änderungen behalten wir uns vor.

Mittwochabend-Spezial von Oktober bis Mai: Jeden Mittwochabend ab 18:00 Uhr können Sie unser vielfältiges Menü genießen: Siehe unter Saisonkarte

 

Gerne servieren wir Ihnen unser normales Menü an folgenden Tagen:

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag

 

Räucherlachs | Graved Lachs
Gurken-Apfel-Tatar

oder

Vitello Tonnato
Grillgemüse

oder

Carpaccio vom Rinderfilet
Salsa Verde| Pfiffleringe | Parmesan

oder

Rote Bete Carpaccio
Ziegenkäse-Crostini | Rucola

Rindfleischsuppe
Einlage

oder

Kürbissuppe
Ingwer | Jaipur-Curry

oder

Pfifferlingcrèmesuppe

Kalbsrückensteak
Rahmsauce |Steinpilze | Mandel-Brokkoli | Grumbeer Spatzen

 oder

Kabeljaufilet | Argentinische Rotgarnele
Pfifferling-Risotto

oder

Wolfsbarschfilet
Spinatsauce | Ravioli

oder

Rumpsteak | Schalotte-Petersilie überbacken
 Bohnen | Speck | Zwiebeln | Pommes frites


Variation von Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder

Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder

Apfel-Birnen-Kompott | Haselnuss Eis

oder

Zwetschgen |  Joghurt Eis
 

 3-Gang Menü 43,90

4-Gang Menü 48,90

06861 - 29 27
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