Öffnungszeiten
Di-Fr, So: 10:00-15:00 und 17:30-24:00 Uhr
Sa: ab 17:30 Uhr - Montag Ruhetag
Küche: 12:00-14:00 und 18:00-22:00 Uhr

Blasius Restaurant & Gästehaus

Kontakt
Trierer Straße 12-14, 66663 Merzig
Telefon: 068 61 29 27
E-Mail:

Lassen Sie es sich gutgehen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus
Blasius Restaurant & Gästehaus


Ich bitte Sie um Ihr Verständnis, dass wir Tischreservierungen nur telefonisch entgegenehmen!

Menü

Lassen Sie sich verwöhnen! Frische saisonale Zutaten der Region bestimmen unser Vielfältiges Angebot.

Mit Liebe zum Produkt, Sorgfalt und Können bereiten Peter Blasius und sein Team köstliche Gerichte für Sie zu.

Natürlich verwöhnen wir Sie und Ihre Liebsten gerne auch mit unseren erlesenen und fein abgestimmten Drei- oder Vier-Gänge-Menüs – Gang für Gang ein Genuss!

Da wir frische Rohstoffe und Zutaten verwenden sind Änderungen vorbehalten.

3-Gang 34,90 €

4-Gang 39,90 €

Crostino

Räucherlachs | Graved Lachs | Avocado | Krevetten

oder


Carpaccio vom Rinderfilet

Salsa Verde | Parmesan

oder


Feldsalat | Melone | Parma Schinken

Feige

oder


Vitello Tonnato

Thunfischsauce | Kapern


Pfifferlingrahmsuppe

Mandeln | Sahne

oder


Rindfleischsuppe

Einlage

oder


Kürbissuppe | Jaipur Curry

Sahnehäubchen | Kürbiskernöl


Zanderfilet | Jakobsmuschel | Shrimps

Hummersauce | Reis

oder


Lammkarree | Rosmarin-Jus

Bohnen | Gratin Dauphinois

oder


Rumpsteak | Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln

Salbei Sauce | Bratkartoffeln

oder


Kalbsleber | Apfel | Zwiebeln | Pfifferlinge

Grumbeer Spatzen


Variation von der Mousse au Chocolat | Crème Brûlée

oder


Crème Brûlée | Früchtegarnitur

oder


Warmes Schokoladen Törtchen | Portwein Zwetschgen

oder


Sorbetteller | Früchten



Reservierung


Restaurant

Restaurant

Erleben Sie Merzigs feine Küche in unserem Restaurant. Gerne verwöhnen wir Sie in gemütlicher .. weiter lesen

Gästehaus

Gästehaus

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie in unserem Gästehaus herzlich willkommen .. weiter lesen

Specials

Specials

Ob Wellness-Wochenende mit kulinarischem Verwöhnprogramm oder besondere Arrangements .. weiter lesen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mitten im Herzen von Merzig heißen wir Sie herzlich willkommen. Unsere Unterkunft überzeugt mit Gastfreundlichkeit und Komfort.